Økologisk Lårtunge av Highland
Et rent kjøttstykke, nesten uten fett fra låret på dyret. Egner seg til roatbiff, grytekjøtt eller speket.
Kjøttet kommer fra vår egen besetning med Highland. Dyrene er født og fôret fram her på Langesøy. De beiter etter regenerativ modell om sommeren og fôres med egenprodusert, økologisk grovfôr om vinteren. De er gode landskapspleiere som nyttiggjør seg alt fra gress til kvist og kvast, mye likt elgen. Hele året går de ute og tåler dette godt. Dyrene vokser sakte og er først ferdig utvokst ved 4 års alder.
Highland fra Langesøy er debiosertifisert.
Frysevare.
kr 99,00 – kr 146,00
Relaterte produkter
-
Bekjemp matsvinn
DATOVARE Økologisk surret steik av Highland
kr 629,00Opprinnelig pris var: kr 629,00.kr 319,00Nåværende pris er: kr 319,00. Les mer