økologisk culotte highland høylandsfe storfe
økologisk culotte highland cattle storfe høylandsfe
Debio økologiske produktmerking

Økologisk culotte av Highland

Culotte ligger over mørbraden bak på dyret og egner seg godt som grytekjøtt.

Kjøttet kommer fra vår egen besetning med Highland. Dyrene er født og fôret fram her på Langesøy. De beiter etter regenerativ modell om sommeren og fôres med egenprodusert, økologisk grovfôr om vinteren. De er gode landskapspleiere som nyttiggjør seg alt fra gress til kvist og kvast, mye likt elgen. Hele året går de ute og tåler dette godt. Dyrene vokser sakte og er først ferdig utvokst ved 4 års alder.

Highland fra Langesøy er debiosertifisert.

Frysevare.

Prisområde: kr 139,00 til kr 189,00

Relaterte produkter

Kontakt oss

Vi ønsker å høre fra deg