Økologisk flatbiff av Highland
Magert kjøtt egnet til finere gryteretter, oksestek eller roatbiff.
Kjøttet kommer fra vår egen besetning med Highland. Dyrene er født og fôret fram her på Langesøy. De beiter etter regenerativ modell om sommeren og fôres med egenprodusert, økologisk grovfôr om vinteren. De er gode landskapspleiere som nyttiggjør seg alt fra gress til kvist og kvast, mye likt elgen. Hele året går de ute og tåler dette godt. Dyrene vokser sakte og er først ferdig utvokst ved 4 års alder.
Highland fra Langesøy er debiosertifisert.
Frysevare.
kr 130,00 – kr 204,00
Relaterte produkter
-
Highland
Økologisk rundbiff av Highland
kr 120,00 – kr 180,00 Les mer Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
Highland
Økologisk bog med bein av Highland
kr 352,00 – kr 1088,00 Les mer Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
HighlandØkologisk bankekjøtt av Highland
kr 99,00 – kr 119,00 Les mer Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
HighlandØkologisk indrefilet av Highland
kr 275,00 – kr 330,00 Les mer Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
