Økologisk culotte av Highland
Culotte ligger over mørbraden bak på dyret og egner seg godt som grytekjøtt.
Kjøttet kommer fra vår egen besetning med Highland. Dyrene er født og fôret fram her på Langesøy. De beiter etter regenerativ modell om sommeren og fôres med egenprodusert, økologisk grovfôr om vinteren. De er gode landskapspleiere som nyttiggjør seg alt fra gress til kvist og kvast, mye likt elgen. Hele året går de ute og tåler dette godt. Dyrene vokser sakte og er først ferdig utvokst ved 4 års alder.
Highland fra Langesøy er debiosertifisert.
Frysevare.
kr 189,00 – kr 228,00
Relaterte produkter
-
Elvegris
Økologisk julepølse av Elvegris
kr 139,00Opprinnelig pris var: kr 139,00.kr 84,00Nåværende pris er: kr 84,00. kjøp -
Highland
Økologisk cuvette av Highland
kr 139,00 – kr 249,00 Les mer Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
Highland
Økologisk mørbrad av Highland
kr 179,00 – kr 231,00 Les mer Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
Highland
Økologisk kjøttdeig av Highland
kr 135,00 – kr 3375,00 Les mer Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden