Økologisk entrecôte av Highland
Den fremste delen på kamstykket. Mørt kjøtt med fin fettfordeling. Saftig og velsmakende. Her i panneklare stykker.
Kjøttet kommer fra vår egen besetning med Highland. Dyrene er født og fôret fram her på Langesøy. De beiter etter regenerativ modell om sommeren og fôres med egenprodusert, økologisk grovfôr om vinteren. De er gode landskapspleiere som nyttiggjør seg alt fra gress til kvist og kvast, mye likt elgen. Hele året går de ute og tåler dette godt. Dyrene vokser sakte og er først ferdig utvokst ved 4 års alder.
Highland fra Langesøy er debiosertifisert.
Frysevare.
kr 215,00 – kr 235,00
Relaterte produkter
-
Highland
Økologisk hamburger av Highland
kr 449,00Opprinnelig pris var: kr 449,00.kr 399,00Nåværende pris er: kr 399,00. kjøp -
Highland
Økologisk ytrefilet av Highland
kr 239,00 Les mer Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
Highland
Økologisk mørbrad av Highland
kr 179,00 – kr 231,00 Les mer Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
Highland
Økologisk kraftbein av Highland
kr 400,00 Les mer Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden