Økologisk surret steik av Highland
Surret steik inneholder en del bindevev og trenger tilberedningstid, for eksempel ved å langsteke det.
Kjøttet kommer fra vår egen besetning med Highland. Dyrene er født og fôret fram her på Langesøy. De beiter etter regenerativ modell om sommeren og fôres med egenprodusert, økologisk grovfôr om vinteren. De er gode landskapspleiere som nyttiggjør seg alt fra gress til kvist og kvast, mye likt elgen. Hele året går de ute og tåler dette godt. Dyrene vokser sakte og er først ferdig utvokst ved 4 års alder.
Highland fra Langesøy er debiosertifisert.
Frysevare.
kr 629,00
Relaterte produkter
-
HighlandØkologisk bankekjøtt av Highland
Prisområde: kr 99,00 til kr 119,00 Les mer Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
HighlandØkologisk flatbiff av Highland
Prisområde: kr 130,00 til kr 179,00 Les mer Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
Tilbud!
HighlandØkologisk Lårtunge av Highland
Prisområde: kr 103,00 til kr 144,00 Les mer Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
HighlandØkologisk culotte av Highland
Prisområde: kr 139,00 til kr 189,00 Les mer Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden