Økologisk flatbiff av Elvegris

Flatbiff av økologisk Elvegris er renskåret svinekjøtt uten ben og med lite fett. Den sitter på innsiden av skinka. Flatbiffen kan for eksempel brukes som skinkebiff, svineschnitzel eller som strimlet svinekjøtt for raske hverdagsmiddager som supper, gryter og wok. Elvegrisen har levd hele livet sitt som frilandsgris og er fôret med soyafritt, økologisk fôr. Dette gir en unik smaksopplevelse. Frysevare.