Økologisk bogstek av Elvegris

Surret bogstek av økologisk Elvegris. Bogstek kan brukes til mye, for eksempel tilberedes som stek, grilles i skiver eller til biter på grillspyd. Den kan også marineres og langtidsstekes som pulled pork. Elvegrisen har levd hele livet sitt som frilandsgris og er fôret med soyafritt, økologisk fôr. Dette gir en unik smaksopplevelse. Frysevare.